第3章 配方还得改！

收益有了保障，陆沉这才抛去了心中的碎碎念，拿着新购买的原料返回了住处，开始准备出摊要用的东西。

调配面糊，挑选鸡蛋，配置酱料。

陆沉这次全部都是按照系统奖励的完美津门煎饼果子准备的配料，他打算尽自己最大的努力，还原出完美津门煎饼果子的味道。

终于，忙碌了老半天的陆沉，在六点前完成了所有准备，推着自己的餐车到达了自己昨晚摆摊的地方。

此时，老城夜市前的空地上已经有好几家早餐在出摊了。

腊汁肉夹馍，鸡蛋灌饼，露天野馄饨，这些比较常见的早餐小吃，这里基本都有。就连卖煎饼果子的摊位，陆沉都发现了两家。

陆沉的心里突然感觉有些紧张。

那两家店显然是已经做了好些年的老摊位了，自己这个新人真的能撬动别人的客源么？

深吸一口气，陆沉在心里默默给自己打了打气。

一切准备停当之后，陆沉开火先给自己做了一个煎饼果子。忙了一早上，他还没来的及吃饭呢！

随着陆沉的动作，煎饼果子的香味从摊位上慢慢的散发出来，倒是引的周围的几个路人好奇的望向了陆沉这边。

此时的陆沉已经沉浸在了自己的制作节奏中了。

煎饼果子很快成型，陆沉趁热咬了一口，那丰富的口感瞬间让他愣在了原地。如果说昨晚做的那个煎饼果子只是好吃的话，那现在这个煎饼果子那就是美味！

陆沉也有些难以置信，如此好吃的煎饼果子居然是出自自己之手。

就在陆沉想要进一步品味一番的时候，一位身穿运动装、头戴鸭舌帽的年轻人踱步而来。

“老板，你这煎饼果子闻着挺香啊，给我来一个！”

年轻人的眼睛盯着陆沉手里的煎饼果子，神情中带着些期待。

见客人上门，陆沉赶忙放下手里的煎饼，热情回应道：“好嘞，马上就做！”询问了这个年轻人的忌口之后，陆沉便手脚麻利的做起了煎饼果子。

算下来这已经是陆沉制作的第四个津门煎饼果子了，其动作手法也是越发的纯熟。

不多时，一个热气腾腾，香气四溢的煎饼果子便递到了年轻人手中，年轻人迫不及待的咬了一口，眼睛顿时瞪得溜圆。

好吃，已经不足以形容手上的这个煎饼果子了，那简直就是不可多得的美味。

“老板，你这煎饼果子味道可以啊！再给我拿一个！”

陆沉笑着点了点头，有了顾客的反馈，他干的也是更加的起劲了。

没一会的功夫，第二个煎饼果子也做好了。

那年轻人接过后，扫码付完款之后便匆匆离去了，显然刚才要了第二份煎饼果子耽误了他一些时间。

也许是刚才那个年轻人帮他打开了最初的窘境，接下来的半个小时里，陆沉又陆陆续续的卖出了四五份。

虽然每份煎饼果子陆沉现在也赚不了多少钱，但是薄利多销，比起前几天来说好的太多了。

“老板，没想到你今天还真来了！给我拿三个煎饼果子！”

这声音陆沉很熟悉，抬头一看，原来是昨天晚上那个穿格子衫的客人。

陆沉脸上瞬间绽放出了热情的笑容：“害，你昨天说要吃，我这不就来了么，稍等啊，我这就给你做。”

说着，陆沉便熟练地舀起一勺面糊做起了煎饼果子。

格子衫看着陆沉熟练地动作，忍不住好奇的问道：“老板，你这手艺看着很熟练啊，干了很多年了吧！”

陆沉一边摊着面糊，一边笑着回应道：“哪啊，我这也是刚做不久，就是最近练得多了，稍微熟练了一些。”

说着，陆沉又磕了一个鸡蛋摊在了面饼上。

格子衫有些惊讶：“不是吧，你这手法这么熟练，我还以为你做了好多年了呢。而且你这煎饼果子的味道，是真正宗啊！”

陆沉闻言，心中案子庆幸自己有这系统奖励的完美配方和手艺，要不然自己估计很难靠摆摊生存下来。

“您过奖，我就是对这玩意感兴趣，多下了些功夫研究而已！”

嗯，淡淡的装了一个小B，舒服了！

【叮！您完成了一个津门煎饼果子，评级：A，经验+3】

A级评价，确实没有枉费陆沉一大早上重新备料的苦心。

做完一个煎饼果子，陆沉先递给格子衫：“你先吃着，剩下的两个马上就好！”

格子衫也不客气，趁热直接咬上了一口。

没错！就是这个味！

“老板，今天这煎饼果子好像比昨晚做的那个味道还好啊！你这是又做了改良？”

陆沉心中微微一惊，没想到，这个格子衫味觉居然如此灵敏，连自己调整了配方都能吃的出来。

“哎，昨晚你不是说你是津门人么，我就把这面糊和酱料的配方调整回了津门的口味。怎么样，是不是更正宗了！”

格子衫点了点头，不过随即眉头又皱了起来。

“确实更加正宗了一些，只不过……我总觉得和我以前吃的还差了点什么？”

陆沉心中一紧，看来这位格子衫对于自己做的煎饼果子还是有些不满意？

“差了点什么，你和我说说，我看看再改进改进。”

格子衫客人皱着眉，细细咀嚼着口中的煎饼果子，沉思片刻后说道：“我也说不上来具体差在哪，就是感觉这煎饼果子里少了一种烟火气……”

“烟火气？”陆沉的眉头也皱了起来，如此笼统又抽象的形容，让他有些摸不着头脑，不过他还是诚恳的向这位格子衫道了声谢。

“谢谢您的意见，我回去再好好琢磨琢磨。”陆沉一边说着一边继续手上的动作，为格子衫制作剩下的两个煎饼果子。

格子衫走后，仿佛给陆沉带来了好运气，一早上的时间，陆沉足足卖出去了三十多个煎饼果子。

这可是前所未有的大胜利。

不过由于陆沉准备的原材料不太多，三十多个煎饼果子做完，制作煎饼果子的面糊也就见了底。

所以，不到八点的时候，陆沉便只能收拾东西回家。

一路上，陆沉都在琢磨着格子衫所说的自己做的津门煎饼果子所差的‘烟火气’到底是什么。

“现在面糊的原料已经是市面上最好的了，再想提升几乎没什么可能了。鸡蛋是选用的最新鲜的鸡蛋，这个应该也不是问题所在。至于说酱料，这也是按照配方比例调制出来最正宗的酱料，也没什么改进的空间了。那么剩下的……”

“就只有薄脆和油条的问题了！”