这天，餐馆里的生意格外火爆，仿佛整个城市的食客都不约而同地选择了这里。
从清晨开门的那一刻起，客人便如潮水般涌了进来，一张张餐桌瞬间被填满，门外还有不少人在排队等候。
平日里，厨房里有张燕的哥哥在，一切都有条不紊地进行着。可今天，他有事给孩子看病去了，偌大的厨房一下子没了主心骨，尚不同只能硬着头皮自己上灶。
尚不同平时也没少干这些活儿，按理说应该得心应手才是。
可不知怎的，今天这状态就是不对。那炉灶里的火苗似乎都在跟他作对，锅铲在他手中也变得有些不听使唤。
他一会儿盐放多了，一会儿又把调料的顺序弄错，忙得晕头转向。
然而，事情的发展却远远超出了他的预料。不知是今日这灶台与他作对，还是其他什么原因，平日里顺手至极的活儿，今天却频频出错。
不是火候掌握不好，把臊子炒得过了火，就是调料放多了或放少了，味道总是差那么一点。
外面餐厅里，客人越来越多，大家都饿着肚子，眼巴巴地盼着美食上桌。
可厨房这边，尚不同还在手忙脚乱地补救着一道道出了问题的菜品。
时间一分一秒地过去，客人的催促声不时传来：“老板，我们点的餐怎么还没好呀？”“快点啊，都等不及了！”
尚不同心里着急啊，手上的动作也越来越慌乱。额头上的汗珠不停地滚落下来，浸湿了他的衣衫。他一边嘴里念叨着：“别急别急，马上就好。”
一边更加急切地想要把菜做好。就在这时，新来的张师傅的身影在他脑海中浮现出来。
平时总觉得这个张师傅干活太精细了，一个小餐馆而已，没必要要求那么高，速度还慢。
可现在才明白，人家那精细的手艺是有真本事的，哪像自己这会儿，手忙脚乱还做不好。
终于，经过一番折腾，第一批菜总算勉强做好了。尚不同顾不上擦去汗水，赶紧将菜品端了出去。看着客人脸上略显不满的表情，他心里满是愧疚。
而外面还没有吃上饭的客人早已等得不耐烦了，时不时地有人催促服务员快点上菜。
尚不同心里急得像热锅上的蚂蚁，手上的动作却愈发慌乱起来。他额头上的汗珠不停地滚落，浸湿了衣衫，可那一道道菜品还是没能按时端上桌。
“怎么回事啊，这都等了这么久了！”一位客人皱着眉头，语气中带着明显的不满。
“对不起，对不起，再稍微等一下，马上就好了。”
服务员满脸赔笑地解释着，心里也在暗暗着急。
尚不同在厨房里手忙脚乱，心里不禁埋怨起严师傅来。
平时的时候，总觉得这严师傅在这儿也没什么大作用，不就是下个面、捞个面、看个单子嘛，自己做得面臊子，自己炒的，也没见他有多厉害。
可现在才知道，严师傅的存在是多么重要。
而新来的这个张师傅，也就是张燕的哥哥，手艺确实是好。他做出来的菜色香味俱佳，让人赞不绝口。
可就是干活太精细了，每一个步骤都要力求完美，这对于他们这个小餐馆来说，实在是有些不太合适。
毕竟这里是小餐馆，又不是星级酒店，没有那么多严格的要求，而且太过精细的话，速度就会慢下来。
这两天张师傅不在，尚不同自己上手，真是差点累死。一天到晚跑来跑去，连自己都忙糊涂了。
他一会儿要招呼厨房里的帮工，一会儿又要应对外面的客人，感觉身体都快散架了。
好不容易，尚不同终于把中午饭囗忙完，赶紧让服务员端了出去。可还没等他喘口气，新的点单又递了进来。
他看着那长长的单子，深深地叹了口气，知道接下来又是一场“硬仗”。
尚师傅，您能不能快点儿啊，客人都等急了。”服务员在一旁小声地提醒道。
“知道了，知道了。急着投胎吗”尚不同无奈地答应着，心里还有点生气，不高兴，对客人的不满。
不过，再不高兴，还是系紧了围裙，投入到紧张的烹饪工作中去。
在这个忙碌的日子里，尚不同深刻地体会到了团队协作的重要性。
每个岗位都有它存在的意义，少了任何一个环节，都可能会让整个餐馆陷入混乱。
而在这一天，尚不同感觉自己就像在打仗一样，一刻都没有停歇过。
跑来跑去拿食材、调味料，还要兼顾着炉灶上的火候和锅里的菜品。连他自己都忙糊涂了，好几次都差点记错了客人点的单子。
好不容易熬到了中午用餐高峰过去，尚不同这才松了一口气。
他瘫坐在椅子上，累得一句话都说不出来。回想起今天这一上午的经历，他心里感慨万千。