“说嘛，老汉儿。”
“你脑壳没事吧？”严旭日观察出儿子与之前的不同，所以才这样问。
“没得事！好的很。”
“我是说你脑壳是不是撞坏了？还是说你在外头闯到鬼了？”严旭日激动道。
“咋了嘛？你儿子变优秀了，你还不适应嗦！”
严晟说完，被严民、杨建喊去做饭。
在西南地区男人做饭很有讲究，一定得穿上红色的灶衣（围裙）才行，因为这是西南男人的战袍这样做出来的饭才香。
严晟把围裙捆在身上，让建娃子负责切肉片，让哥哥负责码（调）佐料，他去河边洗猪大肠，哈儿负责吃！
女人们负责去地里扯菜、扯到啥子菜晚上炒啥子菜。
严晟端着盆就往河边走，洗猪大肠是门技术活。
清理干净只是第一步，不能让大肠有猪屎味，不然煮的时候放再多葱姜料酒都无济于事，实在不行放二荆条与花椒掩盖味道。
其次是消毒，得保证大肠卫生才行。
严晟蹲在河边，把肠子翻开倒出污秽物，简单用流水清洗后，因为没有面粉，他只好把大肠与泥土反复揉搓，带出大肠表面的黏液，再反复清理几遍，直到干净。
回屋后，院子里只有樊哈儿一个人，他坐在椅子上研究如何把手里的猪獠牙穿成一串戴到脖子上。
“哈儿，你找gai上修皮孩（皮鞋）的，喊他给你钻个洞，然后再拿根红绳穿过去就行了。”
严晟讲后，樊哈儿马上去办。
“哈儿一个人去，你不担心蛮？”杨建在厨房讲道。
“乡坝头哪个不知道樊哈儿？倒是你待会儿做啥子好吃呢？”
“冬瓜排骨汤、盐煎肉、小炒肉、肝腰合炒，你看够不够？不够我再备几个菜。”
严晟听到这个对他说到：“斑鸠呢？把你斑鸠拿出来吃呢，一直吃劳资的，你好p意思不？（你要脸嘛？）”
讲完，从裆里掏出两节胳膊粗、三十公分长的的莲藕。
“晟哥，你这是在哪里搞的哦？咋没看到呢？”杨建意外道。
“你眼睛掉裤裆了，所以看不见咯！这是我去曹肥婆屋拿，待会儿给她割半斤肉，不然她又要批跨乱胯缝人就说东西丢了。”
“行！这半斤肉算到你身上哈。”
送完肉回来，女人们就闻到炖汤的气味。
“嘿！今天有口服哦，居然还炖汤喝呢。”宋英大嗓门讲道。
邓慧让严民去街上的小卖部买几件山城啤酒回来喝，当他们喝尽兴。
严晟听到嫂子说山城啤酒，喃喃道：“山城口服液确实好久都没喝过了！”
“老婆这钱得你出哦，我兜里没得好多钱可以用了哟。”严民小声道。
“害呀，小意思！晚上回屋补给你，你快去买就行了。”邓慧讲道。
严晟与杨建两人把斑鸠拔毛后，只剩下两个拳头大小。
“晟哥这咋吃嘛，都没得劳资鸭儿大。”
“你会不会做叫花鸡哇？”
“叫花鸡？？”
“用泥巴裹的那个叫花鸡！”严晟解释道。
“不会...你要不来自己试试。”
杨建说完，撂挑子走了，混在女人堆堆中嗑瓜子...
严晟也不会做叫花鸡，只能凭借前世记忆中电视里的步骤来做。
裹上泥巴后，严晟把它丢在炖汤的柴火里，出去与他们摆龙门阵（聊天）。
过了半个小时，厨房飘出味道。
“老建，你炖的汤味道好哟，我在这儿都闻到气气了！”邓慧说道。
杨建嗅了嗅，闻出味道不对劲，赶紧跑到厨房去瞅。
“晟哥！你的叫花鸡燃起来了。”
杨建顾不了这么多，赶紧丝瓜布蘸水，把炖汤的大提锅端到屋外去，不然容易串味。
严晟用火钳把泥巴包的叫花鸡从灶台里操（翻）出来。
看见黑黢黢的叫花鸡，还冒着烟，严晟的表情像吃了屎一样呆住了。
“沃日哦！早知道就不做这个叫花鸡了。”
严旭日听到严晟的口头禅“早知道xxx”，心里乐开了花。
儿子从小到大的口头禅就是：早知道xxx，然后开始怨天尤人。
听到这句，严旭日心里反而踏实多了。
“可惜了，可惜了！”严晟一直念叨这句，他本想在众人面前展示一番，没料到搞砸了...
“没事儿。”李心茹指着没烤焦的地方，“这些地方还能吃。”
严晟背着大伙咬了一口，立马吐了出来。
“tui！全是土吃不得。”他立马扔了到路上，让有缘狗饱腹一顿...
回屋后，严晟、严民、杨建三人捆上围裙，一人一个灶台，每人负着一道菜。
严晟站在中间，眼睛朝两边瞟了下，发现哥哥与建娃子两人都在看自己。
三人心里同时想着，“耶~这两人架势，怕不这都不要给老子比哈嗦？”
西南男人的胜负欲，轻而易举被点燃。
杨建对她们两个讲道：“我年龄最小，我先来来，给你们展示下什么叫十秒成菜。”
说完，马上挖了半勺猪油，锅铲在锅中划的撕拉响，趁高温把猪油融掉的间隙。
他把豆瓣、泡红椒、泡姜丝又倒进锅和匀均，猪油立马炒出红油底色，油滋的声音越来越响。
瞅准时机，倒入切好的腰花与猪肝，锅铲挖上一点盐巴，下锅迅速划开。
锅铲从在锅底部划到锅边，“老婆拿盘子来！”
宋英马上把盘子递上去，杨建争分夺秒把肝腰合炒盛在盘子里。
“刹过！（结束！）”杨建得意道：“是不是十秒成菜？一秒不多，一秒不少，炒的也刚刚好！”
有没有十秒大家没算过，不过闻着是真的开胃。
“建娃子，你用了十二秒！”樊哈儿讲道：“我看民哥手表了的，走了十二哈。”
噗！！！
所有人听到樊哈儿较真的话都笑了起来。
杨建还想反驳，算了，不跟他计较...
严晟把最后一道盐煎肉炒好端上来后，看着满满一桌子的菜，在这个年代极为奢侈。
大家这顿饭吃的格外香，特别是野猪肉独有的口感与味道，让人回味无穷。
放前世严晟根本不敢想，十多个人在自己屋里吃肉。
恍惚间，一个搪瓷盆出来出现在严晟面前。
“怎么了大哥？”
“山城口服液是这样喝的蛮？”严民讲道，杨建迅速把酒从箱子拎出来，用牙齿一一咬开。
“干啥？”严晟讲道，不能是灌劳资吧，然后让我酒后吐真言？？？
“你说干啥？？！！出去半年难道真忘了嗦？”杨建笑眯眯道。