第77章 连锁餐饮

“东来顺的生意怎么样了？”李浩一口鱼一口酒吃的痛快，丝毫不在意在旁边咽口水的张彝宪。

“回万岁爷的话，天凉了！东来顺生意更加的好了，我二叔……哦，张大福，从口外弄来一匹蒙古羊。

不但味道好，羊肉也鲜嫩。现在每天最少都要宰杀三十只，现宰现杀羊皮就搭在店外面，客人们看见了都说咱们东来顺的羊鲜活。

昨天奴才刚刚盘了帐，日入五六百两银子还是没问题的。

这样下来，一个月大概有一万五千多两银子的进项。去除伙计和其他成本，赚头应该在一半左右，也就是七八千两银子。”

“嗯！”李浩对这个盈利还是比较满意的，毕竟侍郎的俸禄银子才一百两银子。

当然，这是明面上的俸禄银子。在京城若是指着一百两俸禄银子过日子，估计全家都得挣扎在温饱线上。

“你让张大福找个人开一家分店！”

“找个人……？”张彝宪不解，东来顺现在可算是金字招牌。

分店自己开就成了，何必还要让别人分一杯羹？

“对，找个人！

这个人负责新店的装潢，管理，还有伙计的招募。反正，一切花钱的事情都得他来。

我们负责指导新店的装潢，开业初期也可以派出管事帮着管理，但他们要付工钱。

为了保证肉品的质量，他们的羊，就由我们来供应。

他们的酱料，还有锅底自然也是我们供应。

这些，他都是要付钱买的。

作为合作伙伴，他可以挂东来顺的招牌。以东来顺的名义做生意！

记住！是以东来顺的名义，不是以内府的名义，你懂？”

“诺！奴才懂！”张彝宪赶忙哈腰，如是以内府的名义……哪个地方官儿敢管？哪个税吏敢去收税？

“每个月赚得的钱，我们三七分账。我们三，对方七。

就是这个章程，你们下去再细细的弄一下。

先在京城里面试着开两家，然后天津卫、蓟州、张家口，太原、大同、宣府这些地方都可以陆续开起来。

这样大量的开店，需要在口外买更多的羊。

你们可以找个地方，把口外的羊先安置下来。

尤其是开春，羊瘦之前一定要弄回来，在咱们这喂得肥肥的，不让羊掉膘，明白吗？”

“诺，奴才明白。奴才的二叔已经在昌平选了个地方，只是和昌平知县还没有谈妥，毕竟那样要占不少的耕地。”

“昌平不行，门头沟吧。那边儿山多，草自然也不会少。而且那边穷山恶岭的，也占不了多少农田。”

李浩不想告诉他，明年皇太极就会带着爱新觉罗的几大贝勒杀到京城之下。

在昌平养几千只羊，那是嫌弃人家军粮带得不够。

门头沟就好多了，那地方山多。别说大明人，就连建奴都不愿意去。

没听说谁打劫去门头沟打劫的，倒是好多人占山为王选择门头沟这样的地方。

“这个，这道菜叫沸腾水煮鱼。

可以用黑鱼也可以用草鱼，反正什么鱼什么价。

你带着人去御膳房学会了，在京城先开一家沸腾水煮鱼。再弄几道宫廷菜教给大厨，如果弄好了今后也走东来顺的路子。”

餐饮业绝对是赚钱的行业，尤其是火锅店。连个大厨都不用雇，弄几个刀玩得溜的刀手就好。

绝对是开连锁的不二选项！

也就是现在运输艰难，不然李浩一定会把分店开到江南去。

南方羊没有蒙古的羊好，但南方的鱼可比蒙古的鱼多。

水煮鱼这项目，研究个一两年之后绝对可以风靡江南。

一家东来顺一个月就能收项七八千两银子，若是比京城富庶百倍的江南……那收项……

李浩觉得，自己再搞一些年。用不着增加赋税，单单靠火锅连锁就能解决辽东大兵们的饷银问题。

“这个合作的人一定要选好的，别砸了咱们好不容易弄起来的招牌。

跟那些人说，谁敢以次充好砸了朕的招牌，朕就砸了他的脑袋。”

“诺！”张彝宪脑袋垂得更低了。

皇帝想要砸一个商贾的脑袋，内阁连个屁都不会放。

士农工商，就算你商贾有钱，在皇权面前也不过就是蝼蚁般的存在。

打发走了张彝宪，一盆水煮鱼也吃得差不多了。

足足七斤的黑鱼，也没见怎么吃，怎么就见底了？

李浩不相信自己有吃七斤的饭量，不过吃鱼这东西怎么吃都吃不饱，这倒是真的。

上次在东营吃了一顿全鱼宴，一顿猛吃之下居然不觉得撑，也不知道是个什么道理。

“万岁，您该午睡了！”昨夜陪着李浩睡的喜儿走过来，轻轻提醒了一句。

午睡？不睡！

妈的，老子现在恨不得长眠不醒。

当皇上比当悲催写手强多了，不用整天担心收藏，也不用担心追读。

留言少了担心自己的书没人看，好不容易留言多了，点开一看有一半是无理取闹骂人的。

这下不担心没人看了，气得差点儿脑淤血。

午睡是恶习，必须改掉！

“不睡，今后朕都不午睡。

出去走走！”乾清宫地下通了地龙，整个大殿暖熏熏的。

吃完饭，是个人都会犯困。

走出乾清宫，被冷空气一激，立刻精神了许多。

皇宫里实在没什么看的，到处是大红的宫墙和黄色的琉璃瓦。

御花园里面更是百花枯萎，到处是枯枝败叶只剩下光秃秃的树枝在狂风的催动下撞得“噼啪”作响。

正要往回走，忽然间看到了花房。

外面寒风呼啸，花房里面却是温暖如春。

一进门，就有两个太监在地坑里面烧火龙。挑开棉门帘子，一阵热熏熏湿乎乎的感觉扑面而来。

蒙古太监乌尔单躬着腰，手里拎着灯笼照亮。

光线不是很足，能看到有几个女人在那边。

循着光源走过去，乌尔单先看到了李浩，赶忙放下灯笼跪伏在地上：“老奴拜见万岁爷！”

李浩没管乌尔单，走近了一看不由得一呆，太他妈有缘分了，居然是她！！