永福楼的一楼有九张八仙桌，此时已经坐满了大荔县的大小乡绅。
看到许伯安进来，顿时齐刷刷站起来，异口同声地说道：“见过许知县。”
郑文说：“这些都是大荔县乡绅，特意来给许知县接风洗尘。”
许伯安目光从这些人面前扫过，心里面很清楚，自己想要在大荔县落脚，实现理想和抱负，就必须要跟这些人打好关系。
他微微拱手，说道：“幸会。”
“许知县一看就是有学问的人。”
“许知县气宇轩昂，一定能把大荔县治理得很好。”
各种马屁如同潮水一般，朝许伯安汹涌而来。
郑文一一给许伯安介绍。
“这位吕员外，家里面是开酒庄的，大荔县境内的各类酒水，有一半都出自他们家。”
“这位施员外，手里有三家客栈。”
“这位是张员外……”
介绍完了众人，郑文端起酒杯，提议道：“让我们满饮此杯，为许知县接风洗尘。”
“敬许知县！”
几杯酒下肚，气氛顿时就热烈了起来。
许伯安也不是死板的人，很快就跟大家言谈甚欢。
一个时辰后，酒足饭饱，许伯安坐着轿子，回到了衙门。
一觉睡到大天亮，许伯安睁开眼，打了个哈欠，起身出了屋子，何世华赶紧送上了牙刷子、牙膏和温水。
牙刷子的手柄是用牛骨头制成，表面刻有花纹，一端镶嵌有一缕猪毛。
达官显贵用的牙刷子，手柄用玉和象牙制作，镶嵌的也不是猪毛，而是细致的马尾毛。
很显然，许伯安这样级别的官员，用不起那么高端的货。
尽管猪毛更硬，刷起来并没有马尾毛舒适，而且品质会差一些，但是比起老百姓用的杨树枝还是要好上许多的，清洁力也更强。
牙刷上早已经挤上了牙膏。
牙膏的主要成分包括茯苓、青岩、皂角、荷叶等药物，捣碎熬煮晾干形成膏状，故称牙膏。
洗漱完毕，又去后堂吃过早饭，许伯安便准备处理公务了。
虽然以前没当过知县，但是族中的叔伯，确实有几位曾经为官一方的，他也跟着四处去游离过，因此对于知县的工作内容并不陌生，很快就上手了。
上午一般是升堂理讼，称之为早衙。
下午处理文书或者巡查，这是晚衙。
如果公务繁忙，可能夜间还要批阅案牍。
理论上，大梁的朝廷强调“亲民”，要求知县一级的基层官员，必须直接接触当地百姓，宣读朝廷政令，安抚人心，避免因为下面的胥吏阳奉阴违而造成的动乱，动摇到朝廷的统治根基。
朝廷还通过“考课法”来评估知县的政绩，主要涉及赋税上缴的情况和案件的审结率两大方面。这些都是直接影响升迁仕途的重要数据。
然而不管是赋税还是审案，都离不开本地百姓和豪族，知县作为空降的领导，只能依靠胥吏阶层和地主阶层之类的势力。要不然，就算是知县本人有三头六臂，也没办法做成任何事情。
这样一来，最后的结果就是，知县只能对胥吏和地方乡绅妥协，再苦一苦百姓，骂名由朝廷来担。
基于这样的制度，许伯安就算是想要追求青史留名，想要真心实意为百姓做点事情，面对郑文安排的接风宴，他也必须要去。面对那一桌一桌的本地豪绅地主，他也必须展现自己的亲和。
仅仅花了两天的时间，许伯安就已经把县衙里面的文书卷宗全部看过一遍。
倒不是他看书效率高，单纯是因为县衙里面的文书卷宗本就不多——绝大部分有用的东西，当初都被罗云川拿到九盘山去了。
通过文书和卷宗，了解完大荔县的基本情况之后，许伯安发现自己居然变得无所事事起来。
又是在衙门里枯坐了一个上午，衙门里门可罗雀，冷清得很。
许伯安不由得嘀咕：“这大荔县几万百姓，都这么相安无事，没有半点冤屈纠纷的吗？难道有人从中作梗，阻挠百姓前来伸冤？那也不对啊，我来的那天，不是还有人击鼓鸣冤的吗？”
许伯安越来越觉得，这个大荔县不简单。
想到自己要为官一任造福一方的宏愿，许伯安有些坐不住了。
他想，既然百姓不来伸冤，那他就自己主动去向百姓了解冤情。
于是，他对何世华说道：“走，我们去外面走一走。”
何世华也觉得整天呆在衙门里有些百无聊赖，便答应了下来。
两人换了便装，离开了县衙。
街上人来人往，大家脸上都是平和的表情。
从他们的脸上，完全看不出此时大梁国北方已经沦陷了一半，硝烟烽火越来越近的慌乱。
走了一会儿，许伯安感觉肚子饿了，这才想起来自己没吃午饭。他看到不远处有一家卖面饼的，便走了过去。
面饼摊位前面，有很多人排队在买，面饼的香气扑鼻而来，让许伯安感觉更饿了。
何世华直接挤进摊位最里面，大声说：“给我来两个面饼！”
那个排在第一的顾客，顿时就不乐意了，狠狠瞪了他一眼，呵斥道：“干嘛，干嘛？要买面饼排队去！怎么插队呢你这人，还有没有教养？”
何世华虽然是书童，那好歹也是世家大族的书童，正所谓宰相门房三品官，什么时候被人这么训斥过？
更何况，现在的他，跟着许伯安，已经当上了大荔县的县丞，乃是辅佐知县处理政务的二把手。
还没等何世华发火，那面饼摊的老板也在百忙之中抬起头来，一脸嫌弃地说道：“想买面饼就排队去，不然我不卖给你。”
“你这人……”
何世华刚开口，许伯安就过来把他拉走了。
“少爷，你干嘛？他居然说我没教养，我……”
许伯安看他气呼呼的样子，顿时觉得好笑，说：“人家说得没错，没看大家都在排队吗？”
“少爷，你可是大荔县知县！哪里有让知县买东西还排队的道理？”
许伯安用扇子敲了一下何世华的脑袋，说：“老实排队吧你。”
过了好一会儿，两人都饿得不行了，终于排到了。何世华气鼓鼓地丢出去一块碎银子，大声说：“买两张大饼！”
许伯安好奇地问道：“掌柜的，你这生意这么好，就不怕地痞流氓过来骚扰？”