4.3　珠三角沿海地区牡蛎产业发展状况及产业链特征

珠三角沿海地区是组成南江的东江、北江和西江入海时冲击沉淀而成的一个三角洲，面积8万多平方公里，毗邻港澳，其沿海地区包括惠州、深圳、东莞、广州、中山、珠海、江门共7个地级市，大陆海岸线长，水系发达，海域面积广阔，岛屿众多，是全国海洋经济重点发展区域。珠三角沿海地区是传统的海洋经济重要发展区域，以加强资源整合和优化开发为导向，重点提升自主创新能力，做优做强海洋产业，打造若干规模和水平居世界前列的海洋产业基地。牡蛎是该地区传统大宗海产品，牡蛎产业的发展直接关系其海洋产业的发展。