第168章 偏偏就吃这一套

姚石一边说，一边盯着付宇操作。

“手一定要稳！下刀要快！想要切出0.5mm的鱼生片，指腹必须能清楚感觉到刀尖紧贴而过，肉薄而不破，基本上就能达到这个厚度。”

“切鱼片时不可在切到一半时回刀...