第3章 呼吸与传染疾病药膳

天麻鲤鱼

【材料】

天麻25克，川芎10克，茯苓10克，鲜鲤鱼1尾，酱油、料酒、食盐、味精、白糖、胡椒粉、香油、葱、姜、水豆粉各适量。

【操作】

1.将鲤鱼去鳞、鳃和内脏，...