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书名：现代饭店管理（第三版）

作者：张素娟，宋雪莉 主编

CIP号：第004583号

ISBN：978-7-122-33663-7

责任编辑：于　卉

出版发行：化学工业出版社（北京市东城区青年湖南街13号 100011）

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