第19章 饮食的吉祥(9)

蜡样芽孢杆菌广泛存在于蔬菜瓜果、土壤、奶类中。如果家庭中的卫生条件比较差，无防尘、防蝇、防鼠和低温贮藏设备，容器用具不洁，生熟食品不分，食品尤其是米饭极易被蜡样芽孢杆菌所污染，食前如果未烧透，可造成中...