
会员
总觉得饿?:来自哈佛医学院教授的科学饮食法
更新时间:2019-09-12 10:58:45 最新章节:注解
书籍简介
吃饱了才能减肥,竟然是真的;你以为是自己中年危机春困秋乏,很可能其实是不懂得吃。本书是一本真正来自医学界的科学饮食方法的科普书,建立在美国资深临床医生与营养专家大卫·路德维希的几十年临床经验和前期试验数据上,综合了众多全球科研成果,完全颠覆了以“控制热量摄入”为核心的各式减肥概念,并获得众多业内人士和媒体的背书。虽然重点针对的是减肥人群,但是任何人都会从中获益,因为本书教授的是一种选择正确食物的方法。吃对了东西,减重只是外在表现,最重要的是身体精力水平的上升,以及慢性疾病的减缓和消失。本书共两册,第2册含一百多页健康菜谱,实用性强,方便读者反复使用。
译者:未宛 王亦慧
上架时间:2019-01-01 00:00:00
出版社:四川科学技术出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
最新章节
(美)大卫·路德维希
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