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(日)香川理馨子
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烹饪美食烘焙甜品6.4万字

更新时间:2019-03-01 13:38:57 最新章节:后记

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书籍简介

甜蜜又略带苦涩的巧克力,是爱情的象征,也是最受人们喜爱的食品之一。然而,你究竟对它了解多少呢?它的原料是什么?是如何被制作出来的?传闻中的“巧克力工坊”现实中长什么样子?它最初的产地在哪儿?又是如何风靡全世界的?与巧克力有关的名人、故事、文学、电影作品有哪些?……本书满载巧克力的小百科知识,用图解的方式,以词典的形式,囊括巧克力的历史、相关名人、原料、制作方法、品鉴方法、品牌、职业等。极富趣味性地解读和巧克力有关的443个词汇,让喜爱巧克力的你,享受更丰富、更有味道的巧克力人生。
品牌:水木双清
译者:黄少安
上架时间:2018-04-01 00:00:00
出版社:江苏凤凰文艺出版社
本书数字版权由水木双清提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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